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历史
玉芽茶是采集茶树一芽一叶制成的鲜嫩绿茶,是中国传统
名茶之一,这种茶从出现到现在已经有了几百年的历史,在古代史它是进攻给朝廷的专用贡茶,进入现代社会以后,它也是茶叶市场上的热销茶,那么这种茶应该怎么冲泡呢一会我会把它的正确冲泡方法写出来,大家看过以后就能明白。
1、玉芽茶适合用盖碗冲泡,冲泡时最好选择容积在110毫升到120毫升之间的白瓷盖碗,再准备适量的纯净水,把纯净水放在烧水壶中加热烧开,让水的温度降到90度左右,用开水把盖碗冲烫一下,把水倒掉。
2、把准备好的玉芽茶放到盖碗中,把准备好的开水冲入到盖碗中冲水的时候,一定要让水流沿着盖碗的内壁缓缓进入,这样可以避免茶叶被烫伤能更好的激发茶香,也会让泡好的茶汤滋味更加诱人。冲水以后盖上盖,浸泡一分钟,泡好以后直接取出茶汤慢慢饮用即可。
泡茶
1、玉芽茶用玻璃冲泡是它最正确的冲泡方法之一,平时可以使用溶剂在180毫升到200毫升之间的干净玻璃杯,
以前把它刷洗干净,再把准备好的5克玉芽茶放到玻璃杯中,冲入九十度左右的开水,冲水以后能看到茶叶慢慢伸展的样子浸泡两分钟以后茶汤就能泡好,取出就能饮用。
2、玉芽茶还能用茶壶来冲泡,冲泡的时候可以选择透明的玻璃壶,茶与水的比例控制在1钟50左右把准备好的茶叶直接放在透明玻璃壶中,冲入90度的开水,盖好壶盖以后浸泡2~3分钟,这时可以把茶汤取出装到品茗杯中,慢慢饮用,当茶汤余下三分之一时就要及时续水。
看过对玉芽茶正确冲泡方法的介绍后,大家能知道玉芽茶应该怎么冲泡,以后再喝这种茶就能按正确方法去做,能用它泡出好喝的茶汤,也能品味到它的独有韵味,更能让它发挥好的养生功效。