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鹿邑老子故里新集的麻花咋恁好吃
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一个白胡子老头,从孔集往东走,来到辛集。看见有一家炸麻花的,生意也不太好,他到了炸麻花的锅边,用手在油锅上罩了一下说:你这油还没滚到劲,晚下一会儿,炸出来的麻花比这好吃,不信你试试看。炸麻花的年轻人翻翻眼皮看看这个白胡子老头,说:就按你说的办,错了,我可找你的麻烦。

年轻人按这个白胡子老头说的办了,

等油滚到劲了,面花全部靠在一起,白胡子老头说:现在下麻花吧!

麻花熟到一定程度,老头说:用笊篱捞吧,放到我面前,我先尝尝。

年轻人把炸好的麻花放到白胡子老头面前,让他品尝,老头尝罢对年轻人说:你再尝尝

年轻人也尝了尝,咦!奇怪,咋变味啦,又香又脆,后味无穷,让人吃了还想吃。

一会儿,来了好多人,年轻人拿出刚炸出来的麻花免费让大家品尝,众人一吃,就是好吃,味道好极了。

白胡子老头又说:你这个油不要用完,每天都套着用,不能完全用新油炸,另外,你拿出笔墨纸来,我给你写四句话。年轻人赶忙去拿出笔墨纸来,放在白胡子老头面前,他毫不客气,挥笔而就,写了四句话:

碧油炸出嫩黄深,

凡人吃了能成神。

延年益寿似灵丹,

孝子买回敬老人。

下面写上:石八子,白胡子老头说:我姓石,名八子,因为我弟兄八名,我是最小的一个,所以起名叫八子。

白胡子老头说罢不见了。有的能人猜这白胡子老头不是别人,就是咱们天天天敬的李老君老子,民间称老君爷和太上老君),是同音,十字下面添上八子,不是李字是什么?

这个炸麻花的年轻人雇了几十个人给他帮忙,也供不上卖,各州县都来买,远的用车拉。他发了大财,也出了大名。他在辛集建一座庙宇,塑上老子像,天天敬老君,感谢李老君给他带来的财富。他又盖了一所学校,让后人念书,这个学校的名字叫老聃学馆

辛集的麻花咋恁好吃?就因为老子用手在油锅上罩一下,仙气钻到油里,炸出来的麻花能不好吃吗?