脑梗，是一种常见脑血管疾病之一，其死亡率非常高。

随着人们生活水平的提高，生活习惯越来越不规律，饮食结构越来越不协调，长期如此，导致体内血管垃圾增多，甚至形成斑块，诱发血栓，堵塞血管。

50岁的苏先生有8年的高血压病史，降压药一直遵医嘱，按时服用。但有一天清晨，苏先生突然觉得右侧肢体无力，有麻木感，很快，整个人摊在了地方。

家里人看到，立即拨打120。送到医院后，立即做了脑部CT，结果确诊为脑梗死。

在医生了解病史后，对苏先生立即进行溶栓治疗，连续几天后，病情得到好转。

令苏先生自己接受不了的是，自己的右手臂、右腿不太听使唤，情绪有些低落……

医生劝说，这4种食物会加速血管堵塞，最好少吃！

食物一：蛋糕、面包、饼干等

这类食物中含有反式脂肪酸，是一种“坏”脂肪酸，被称为“餐桌上的炸弹”。

反式脂肪酸会增加血管动脉粥样硬化，升高低密度脂蛋白胆固醇，而降低高密度脂蛋白胆固醇的量，促使血管壁沉淀更多斑块，增加血管堵塞的发生。

食物二：高糖饮料等

高糖摄入会导致体内血糖升高，诱发糖尿病。

而糖尿病的并发症主要是血管硬化引起的一系列血管类疾病。

长期高糖环境会加重血管硬化发生，久而久之，使糖尿病并发症提前发生。

食物三：咸菜、腌制类食物等

高盐摄入会增加血管壁压力，促使血管壁变得更脆，血管通透性降低，还会促使血压升高。

同时，高盐摄入还会促使胆固醇升高，诱发动脉粥样硬化生成。

高血压，是一种血管疾病，同时会影响心脑血管循环，增加突发疾病的发生。

食物四：白酒等含酒精饮品

饮酒会促进血液循环，还会使血压升高，使交感神经兴奋，心脏输出量增加，易使血管收缩，增加血管疾病的突发可能。

预防脑梗突发，保护好血管，谨记：“三补”、“三忌”：

“三补”：

1、补充抗氧化物质——槲皮素、SOD预防心血管疾病

为什么要屡次的强调抗氧化这个问题？因为自由基真是一个万恶之源，能损伤细胞DNA。

随着年龄增长，人体修复自由基的能力也随之下降。清除不掉的自由基能与血脂发生反应，成为导致动脉粥样硬化的源头，还可使低密度脂蛋白（LDL）氧化，引起血小板**，形成血栓。所以推荐大家平常补点含有抗氧化活性成分的水果蔬菜，真心对身体有好处。

含有抗氧化活性成分的水果有山楂、石榴、山月莓等，其中山月莓这种水果中含槲皮素和SOD（超氧化物歧化酶）等抗氧化物是最多的，经常食用，可以很好的保护血管、消除自由基等，辅助维持血管弹性，帮助患者减少和预防心脑血管疾病。而对于补充槲皮素的人，用山月莓在温水中泡3-5颗即可满足当天的需求。

2、补水，稀释血液

水，是人体重要的营养素，也是一种血液稀释剂。

多喝水，能稀释血液，预防血液粘稠；还可促进体内废物排出，减少血栓的形成。

有专家指出，体内炎症与血管平滑肌细胞的硬化、钙化有一定关系。

3、补维生素C，抗氧化、增加血管弹性

维生素C，是一种水溶性维生素，又被称作“抗坏血因子”。

研究发现，维生素C有增强血管弹性作用；还可预防动脉硬化，促进胆固醇排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积；还有很强的抗氧化性，防止自由基对人体的伤害，预防衰老。

“三忌”：

1、忌吸烟

吸烟是脑中风的危险因素，尤其是缺血性中风的独立危险因素，也就是脑梗死。

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烟草中含有一氧化碳、尼古丁等化学成分，促使血管内含氧量降低，使血液粘度升高；还会促使血液中胆固醇含量增高，脂肪沉淀，增加动脉粥样硬化的发生，促进血小板凝集，严重可堵塞血管。

戒烟，是预防脑梗很关键的事情。有数据显示，戒烟五年后，脑梗再发的风险 与不吸烟人群的相同。

2、忌久坐

久坐不动，长时间保持一个姿势，容易导致相应部位的血管受到压迫，血流速度减慢，血液循环不畅通，加之，饮水量少，会使血液粘稠度增加，增加血栓的发生。

长期如此，血管内脱落的栓子会随着血液流动到达脑部，引发脑梗死。

适量站立走动，多喝些水，可促进下肢血液循环，预防血栓形成。

3、忌熬夜

人晚上休息的时间，也是大脑修复的时间。若长期熬夜，会导致睡眠不足，促使体内分泌压力激素，如肾上腺素等，促使血压升高、心率升高，增大心血管压力。

对患有心脑血管疾病史的人，会加速血栓形成，易诱发急性心梗、脑梗。

作息规律，按时休息，避免熬夜，每晚至少6个小时的睡眠。

图文来源：掌上医讯