今年6岁的TA，

身上的标签多到数不过来：

“连续3年米其林餐盘奖”

“连续4年登上必吃榜”

“纵横广州深圳的「和牛专家」”

“说起烧肉，就没有人不知道这家”

现在新品上市，请大家5折开吃！

1/ 是很拽，但不得不服

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极炙·日式炭火烧肉，烧肉界的王牌选手。连续3年拿下米其林餐盘奖、连续4年登上必吃榜......拿奖拿到手软，履历相当辉煌。不是不想低调，是TA确实有拽的底气！

2/ 广深老饕公认的「和牛专家」

能拿下这么多有含金量的奖，靠的都是出品。店内的牛肉种类颇多，安格斯、M6澳洲和牛、M9和牛、M10和牛等，全部都是坐飞机来的冰鲜肉。如果不是对自家的出品有十足的信心，又怎么敢撂下豪言：”不好吃，免费升级！“

3/ 服务一流，解放双手

不止出品，极炙的服务也是被一众食客赞不绝口的。细致的蹲台式服务，小哥哥全程帮烤，我们只需要专心吃喝即可~遇上过生日时，还有全场员工为你唱生日歌，给足排面！

· 安格斯苹果五花 ·

之前就已经推出过的安格斯苹果五花，这次肉质全新升级，精选空运冰鲜肉。肉肉的表面纹理清晰，还有红白相间的迷人雪花，口感更鲜更嫩，经得住大火高温的考验。

因为肉质足够优秀，所以只需炙烧几秒即能裹上焦黄的色泽。油脂被逼出，表面变得油亮亮的，第一口直接吃，感受安格斯五花的原汁原味~

进阶吃法则是在肉肉上放上苹果条，感受肉香和果香的交织。酸酸甜甜的苹果带来了清爽的口感，是这场烧肉盛宴里的点睛之笔。

· 酱烧肋条 ·

比起安格斯苹果五花，酱烧肋条的口感更有韧劲。经过提前腌制，酱料香融入到每一寸肉里，油脂分布均匀，越吃越香~

牛肋条肉质厚实，汁水被高温牢牢锁在其中。不需要任何蘸料的加成，直接入口感受肉质的丰盈。

· 日式胡麻土豆泥沙拉 ·

别看这份土豆泥沙拉平平无奇，作为新品实际上它还真有点东西。土豆泥软绵，入口即惊艳；淋上日式胡麻酱和脆饼干，口感丰富多样！

01° 黑松露炒饭

刚上线不久的黑松露炒饭，已经成功跻身点单热门榜。刚上桌就能闻到来自黑松露的独特香气，炒饭入口粒粒分明，配着上面的咸蛋黄，咸香可口。

02° 日式拌饭

如果没办法接受黑松露的味道，还可以试试日式拌饭。口味比较传统，但在酱汁和海苔碎的加持下，也是相当惹味。

03° 龙虾泥山药

山药搭配龙虾泥，收获了1+1>2的独特口感。黏糊糊的山药烤起来变得脆脆的，和鲜香的龙虾泥一起入口，味道奇妙得让人上头。

04° 奶油蒜香口蘑菇

把平常的食材做出特色，这就是极炙的魔力。底下放置了黄油的口蘑菇，在烤制时已经奶香十足。一口咬下，要的就是biu汁的效果！

05° 台湾碳烤菠萝

经过高温烤制过的菠萝，果香和酸甜口感都更上一层楼，带有微微的炭烤香气，作为餐后水果很是解腻。

极炙的熟客都知道，早在去年，店内环境就升级了一波。以黑色为基调，金色进行点缀，更符合精致烤肉的定位。

在这里用餐，低调之余透露着轻奢氛围。不管是情侣约会、好友聚会还是集体聚餐，这里都不会让你失望。现在还有超高性价比的福利，怎么能不冲一波👇🏻

▌极炙·日式炭火烧肉（兴盛汇店） ▌

-店铺地址-

广州市兴盛路11号兴盛汇3楼

-营业时间-

11:30-14:00 17:00-23:00